Thịt heo nướng mật ong
Liên hệMã sản phẩm : Thịt heo nướng mật ong
Nhà sản xuất :
Tình trạng : Còn hàng
Trọng lượng : g
Bảo hành :
Chính sách giao hàng
- Giao hàng Nhanh
- Nhận ướp gia vị lên món sẵn theo ý Khách
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm & dịch vụ uy tín.
- Sản phẩm được cung cấp bởi
- Thông tin chính
- Đánh giá
- Mô tả chi tiết
Thịt heo nướng mật ong dậy mùi thơm từ các nguyên liệu tẩm ướp lại ngọt mềm từ miếng thịt bên trong cho ta cảm giác thật ngon miệng vô cùng đấy ạ!
Ngất ngây món thịt heo nướng mật ong thơm mềm ngon nức mũi
Nguyên liệu làm món thịt heo nướng mật ong
- Thịt ba rọi hoặc thịt vai: 1 kg.
- Sả: 2 – 3 củ.
- Tỏi: 1 củ.
- Hành tím: 2 củ.
- Nước cam tươi: 80 ml (Khoảng 1 quả cam nhỏ vắt lấy nước cốt là được).
- Dầu hào: 2 muỗng canh.
- Hạt tiêu xay: 1 – 2 thìa cà phê.
- 1/2 bát nước mắm (Tương đương với 2,5 muỗng canh).
- Đường cát: 1 thìa canh.
- Mật ong nguyên chất: 1 thìa canh.
- Dầu ăn: 3 muỗng canh.
- Ngò ta: 1 bó (Chỉ lấy phần gốc).
- Hành lá (Chỉ lấy phần củ trắng bên dưới): 1 bó nhỏ.
Chọn mua 1kg thịt tươi ngon rửa sạch
Cách làm món thịt heo nướng mật ong
>>> Thảm khảo thêm Thực phẩm sạch đặc sản tươi nhà Angon: Thịt Dê Tươi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và ướp thịt
- Sơ chế thịt heo
Thịt đem rửa sạch, rồi dùng khăn khô thấm nước. Sau đó, bạn thái thịt thành những miếng to bản. Yêu cầu của cách ướp thịt nướng này là không thái thịt quá dày để thịt dễ ngấm gia vị.
Thái thịt thành miếng to bản
Lấy cán dao hoặc đồ dần thịt để dần đều lên hai mặt thịt.
- Sơ chế hành, tỏi, sả
Hành, tỏi, sả đem bóc vỏ rồi bằm nhuyễn cùng với phần lá ngò đã rửa sạch. Để đỡ tốn thời gian bạn có thể cắt nhỏ hành, tỏi, sả rồi dùng máy xay nhuyễn.
Hành, tỏi, sả rửa sạch băm nhuyễn
Cách ướp thịt heo nướng
(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.
>>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê
Tất cả các nguyên liệu gồm hành, tỏi, sả đã xay nhuyễn + nước cam + dầu hào + hạt tiêu xay + nước mắm + đường + mật ong + dầu ăn bạn cho vào tô lớn trộn đều rồi ướp vào thịt heo. Bạn dùng găng tay trộn thật đều cho gia vị thấm vào thịt.
Trộn tất cả các nguyên liệu vào tô
Thời gian ướp thị nướng tối thiểu 2 giờ. Bạn có thể để qua đêm nếu muốn nhưng cần đậy nắp và cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh. Từ đó, thịt nướng sẽ mềm và đậm đà hương vị hơn.
Ướp gia vị cho thấm vào miếng thịt khoảng 2h
Bước 2: Nướng thịt
- Trước khi nướng thịt 15 phút, các bạn hãy bật lò ở mức 180 – 200 độ C để lò nóng.
- Xếp thịt đã ướp lên vỉ rồi cho vào ngăn giữa lò nướng. Mỗi bên thịt nướng từ 10 -15 phút. Sau khi mặt thịt thứ nhất chín, bạn hãy lật ngay mặt thịt thứ hai nhé.
Đặt thịt vào lò nướng đến khi thịt chín vàng
- Quan sát thấy màu thịt thấy sậm lại là bạn có thể tắt bếp và cho thịt ra.
Lấy thịt ra ăn kèm với rau thơm, dưa leo, dưa góp để món thịt heo nướng thêm ngon. Nếu cảm thấy thịt nhạt bạn có thể chấm thêm muối ớt xanh.
Món thịt heo nướng mật ong thơm mềm thật hấp dẫn
Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng.
Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.
Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.
>>> Xem thêm video cách làm món Cà Ri Dê ngon chuẩn Ấn Độ
