Món Dê Ủ Trấu
Liên hệMã sản phẩm : Món Dê Ủ Trấu
Nhà sản xuất : Dê Tươi 100%
Tình trạng : Còn hàng
Trọng lượng : g
Bảo hành :
Chính sách giao hàng
- Giao hàng Nhanh
- Nhận ướp gia vị lên món sẵn theo ý Khách
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm & dịch vụ uy tín.
- Sản phẩm được cung cấp bởi Dê Tươi 100%
- Thông tin chính
- Đánh giá
- Mô tả chi tiết
Dê ủ trấu nổi tiếng về sự thơm ngon đặc biệt, nếu được thưởng thức món ăn này một lần, chắc hẳn bạn sẽ nhớ mãi không quên. Để chế biến món dê ủ trấu rất mất thời gian và công sức tuy nhiên tự tay chế biến tại nhà chắc hẳn sẽ mang đến cho bạn nhiều điều thú vị.
5 Bước đơn giản có ngay : món Dê ủ trấu thơm ngon đặt biệt
Nguyên liệu chế biến món dê ủ trấu
- 1 con Dê đực 25 - 30 kg
- Lá sả, ổi, nhãn, na
- Trấu 1 bao to, rơm 30 kg
Cách làm món dê ủ trấu
Bước 1: Giết mổ và làm sạch
Bước 2: Để dê nằm xuống và phủ tro lên chốc, sau đó dung rơm đốt và rắc trấu đều lên lớp rơm đã đốt. Lật đều và lật đi lật lại nhiều lần.
Bước 3: Thời gian ủ khoảng 5-6h tùy thuộc vào con to hay con nhỏ.
(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.
>>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê
Bước 4: Dê chín mang ra đánh sạch để nguội và bảo quản tủ mát.
Bước 5: Lọc thịt, thái phay hoặc thái khẩu ăn kèm với sung muối, lá mơ, chuối, dứa, khế và rau thơm.
Món ăn này hơi kỳ công một tí nhưng ăn rất thơm ngon đặt biệt. Nhờ hơi nóng của trấu, thịt dê chín om, da vàng rộm, tạo ra món tái đúng nghĩa, gây thương nhớ cho các đấng mày râu. Chúc các bạn thành công nhé!
Món dê ủ trấu được bày ra dĩa ngon mê ly
Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng với món dê ủ trấu nhé !
Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.
Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.
>>> Xem thêm video cách làm món đùi dê nướng muối ớt
Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dê, dê tái chanh, dê hấp tía tô, dê xào thập cẩm, sườn dê nướng chao, canh xương dê hầm đu đủ, đùi dê nướng, lẩu dê nấu chao, dê ủ trấu, dê hầm ngũ vị...
