Cá chép kho tiêu
Liên hệMã sản phẩm : Cá chép kho tiêu
Nhà sản xuất :
Tình trạng : Còn hàng
Trọng lượng : g
Bảo hành :
Chính sách giao hàng
- Giao hàng Nhanh
- Nhận ướp gia vị lên món sẵn theo ý Khách
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm & dịch vụ uy tín.
- Sản phẩm được cung cấp bởi
- Thông tin chính
- Đánh giá
- Mô tả chi tiết
Cá chép không chỉ là một loại thực phẩm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng đối với cơ thể con người chúng ta. Vào thời tiết lạnh lạnh nếu được thưởng thức món cá chép kho tiêu thì còn gì bằng vừa thơm ngon bởi vị cá hòa vào một chút cay cay của tiêu khiến bạn càng cảm thấy ngon miệng.
Ngon mặn mà cay cay của món cá chép kho tiêu cho cả nhà tốn cơm
Nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm cá chép kho tiêu bao gồm:
>>> Thảm khảo thêm Thực phẩm sạch đặc sản tươi nhà Angon: Thịt Dê Tươi
- 500g cá chép
- Nước hàng
- Hạt tiêu, ớt, tỏi băm
- Muối, nước mắm, đường, dầu ăn
- Hành lá băm
Đầu tiên là sơ chế cá chép
Đối với cá chép bạn mua về, bạn làm sạch, bỏ ruột cá, đánh sạch vẩy rồi rửa sạch lần nước, có thể dùng phèn chua để làm sạch nhớt cá nhé, rồi để thật ráo nước.
Chọn mua 500g cá chép tươi ngon sơ chế sạch
Ướp cá chép với hạt tiêu, đường, dầu ăn, muối, ớt và tỏi băm trong khoảng từ 20 phút để cho cá ngấm đều gia vị. Bạn đừng nên ướp cá chép quá sớm trước khi tiến hành chế biến vì thịt cá chép sẽ bị khô lại khi bị ướp quá lâu. Mách nhỏ với bạn có thể cho thêm 1 vài giọt rượu trắng để khử mùi hôi tanh của cá chép nhé.
Cho gia vị vào ướp cá chép cho thấm
Và cách làm cá chép kho tiêu thực hiện như sau:
Cho cá chép vào nồi đất (bạn có thể khứa cá chép thành nhiều khoanh), thêm nước lạnh vào đủ ngập xăm xắp cá rồi cho thêm gia vị để cho vừa ăn.
Sau đó bạn bật bếp để kho cá với ngọn lửa nhỏ để cá sẽ không bị cháy khét. Trong quá trình chế biến (kho cá) bạn có thể múc phần nước trong nồi rồi rưới lên mình cá chép cho thấm đều gia vị nhé.
Cho cá vào nồi đất bắt lửa lên kho
Tắt bếp đi khi thấy nước trong nồi đã gần cạn và sánh lại, bạn rắc thêm 1 chút hạt tiêu và hành lá băm đã băm nhỏ vào nồi là hoàn thành món cá chép kho tiêu thơm phức rồi đấy.
Mách nhỏ các bạn nên kết hợp món cá chép kho tiêu này với món nộm su hào thì tuyệt ngon phải biết luôn.
Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng.
Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.
Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.
