Kiến Thức Ẩm Thực

Ngon bá cháy với món trứng cá ngừ đại dương kho tộ

Trứng cá ngừ đại dương kho tộ đúng chuẩn có vị mặn mặn ngọt ngọt, beo béo, bùi bùi của trứng, phần nước kho keo keo sến đặc màu vàng nâu, ăn kèm với cơm nóng là ngon nhất.

Ngon bá cháy với món trứng cá ngừ đại dương kho tộ

Ngon bá cháy với món trứng cá ngừ đại dương kho tộ

Nguyên liệu làm trứng cá ngừ đại dương kho tộ

>>> Thảm khảo thêm Thực phẩm sạch đặc sản tươi nhà Angon: Thịt Dê Tươi

– 300 g trứng cá.

– 3 muỗng canh nước mắm.

– 3 muỗng canh nước lọc.

– 2 muỗng canh đường.

– 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.nm 97

– Hành lá, tỏi, ớt hiểm, hành tím, tiêu, dầu ăn…

Chọn mua 300g trứng cá ngừ đại dương

Chọn mua 300g trứng cá ngừ đại dương


Cách làm món trứng cá ngừ đại dương kho tộ 

Bước 1: Trứng cá rửa sạch rồi chiên sơ trong dầu sôi.

Bước 2: Hòa tan 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt để làm nước kho cá.

Trứng cá chiên sơ sau đó cho gia vị làm nước cá kho

Trứng cá chiên sơ sau đó cho gia vị làm nước cá kho

Bước 3: Bắc nồi đất lên bếp, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn. Phi thơm 1 củ tỏi băm, 1 củ hành tím băm rồi cho nước kho cá vào nấu sôi.

(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.

 >>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê

Bước 4: Cho trứng cá vào và đun liu riu trên lửa nhỏ để nước mắm đặc lại.

Cho nồi trứng cá lên bếp bật lửa liu riu đến khi nước sệt lại

Cho nồi trứng cá lên bếp bật lửa liu riu đến khi nước sệt lại

Bước 5: Thêm vài trái ớt hiểm, tiêu tùy sở thích.
Với cách làm đơn giản, nhanh chóng là bạn đã có một nồi trứng cá kho tộ thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình mình rồi.

Món trứng cá ngừ đại dương kho tộ thật mặn mà thơm ngon

Món trứng cá ngừ đại dương kho tộ thật mặn mà thơm ngon 

Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng.


Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.

   Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

>>> Xem thêm video cách làm món Cà Ri Dê ngon chuẩn Ấn Độ

IFrame

Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dêdê tái chanhdê hấp tía tôdê xào thập cẩm, sườn dê nướng chaocanh xương dê hầm đu đủđùi dê nướng, lẩu dê nấu chaodê ủ trấu, dê hầm ngũ vị

Join The Discussion