Món Cari cua
Liên hệMã sản phẩm : Món Cari cua
Nhà sản xuất :
Tình trạng : Còn hàng
Trọng lượng : g
Bảo hành :
Chính sách giao hàng
- Giao hàng Nhanh
- Nhận ướp gia vị lên món sẵn theo ý Khách
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm & dịch vụ uy tín.
- Sản phẩm được cung cấp bởi
- Thông tin chính
- Đánh giá
- Mô tả chi tiết
Cari cua không chỉ là món ăn ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, vị ngọt đậm đà dai dai từ thịt cua, beo béo của nước dừa khiến món ăn càng khó quên cho những ai đã thưởng thức.
Học ngay Cách làm cari cua ngon đậm đà khó chối từ
Nguyên liệu làm món cari cua
>>> Thảm khảo thêm Thực phẩm sạch đặc sản tươi nhà Angon: Thịt Dê Tươi
- Khoai tây: 400g
- Sả băm nhuyễn: 200g
- Cua biển: 2 kg
- Dừa nạo: 500g
- Cari bột khô: 5 muỗng
- Nước: 3 muỗng
- Bột hạt điều đỏ: 200g
- Gia vị: Tiêu, muối, đường, bột ngọt
- Tỏi: 7 tép
- Hành tây: 2 củ
Cua sơ chế sạch bóc đôi làm 2 phần
Cách làm món cari cua
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm bánh cari cua như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món cari cua
Đầu tiên, cua rửa sạch, bóc đôi làm hai phần, riêng phần càng cua để nước xốt cà ri ngấm vào trong, đập cho vỏ cua hơi vỡ ra, để riêng ra đĩa.
Sơ chế các nguyên liệu để nấu
Bước 2: Tiếp theo làm món cari cua, cho cua vào âu thêm muối, bột ngọt, hạt tiêu, sả băm nhuyễn, nước, hạt điều đỏ và bột cari khô vào cùng, sau đó dùng đũa trộn đều đem ướp cho đến khi cua ngấm gia vị.
(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.
>>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái lái. Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn
Cho bột hạt điều đỏ vào bát, thêm nước ấm vào khuấy tan để có nước màu. Dừa nạo cho vào bát, thêm nước ấm, nước cốt dừa và nước dừa dão vào ngâm mềm.
Bước 3: Bước tiếp theo bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào đun nóng, đổ tỏi vào xào thơm, thêm sả băm nhuyễn và bột cari vào. Khi gia vị dậy mùi thơm, cho cua vào xào cho ngấm gia vị, rưới nước màu điều vào, khuấy đều.
Cho thêm nước dừa dão, khoai tây và hành tây vào nấu cùng đun cho đến khi hỗn hợp chín mềm. Cuối cùng điều chỉnh gia vị cho vừa miệng, thêm nước cốt dừa đặc vào, quậy đều nhấc ra ngoài là hoàn thành xong món cari cua rồi đó.
Món ca ri cua đã hoàn thành ngon tuyệt cú mèo
Yêu cầu thưởng thức món cari cua: Bày cari cua ra bát thưởng thức cùng bún, cơm nóng hay bún đều rất ngon các bạn nhé.
Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng.
Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn.
Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.
>>> Xem thêm video cách làm món Cà Ri Dê ngon chuẩn Ấn Độ
