Cua rang muối
Liên hệMã sản phẩm : Cua rang muối
Nhà sản xuất :
Tình trạng : Còn hàng
Trọng lượng : g
Bảo hành :
Chính sách giao hàng
- Giao hàng Nhanh
- Nhận ướp gia vị lên món sẵn theo ý Khách
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm & dịch vụ uy tín.
- Sản phẩm được cung cấp bởi
- Thông tin chính
- Đánh giá
- Mô tả chi tiết
Món cua rang muối khá gần gũi mang lại hương vị đậm đà, lôi cuốn người dùng. Vị thịt ngọt dai hòa vào gia vị vừa ăn khiến món ăn càng trở nên hấp dẫn vô cùng.
Siêu ngon với hương vị cua rang muối đậm đà lôi cuốn người thưởng thức
Nguyên liệu cần có cho món cua rang muối:
>>> Thảm khảo thêm Thực phẩm sạch đặc sản tươi nhà Angon: Thịt Dê Tươi
- Cua biển: 4 con (khoảng 1,5 – 2kg)
- Muối: 5 thì café
- Ớt bột: 1 thìa cafe
- Nước lạnh: ½ lít
- Tỏi đập dập: 5 tép
- Dầu ăn: 4 thìa canh
- Giấm: ½ thìa canh
- Dầu hào: 1 thìa canh
- Đường: 1 thìa café
- Dầu mè: 1 thìa café
- Bột ngọt: ½ thìa café
- Tiêu: ½ thìa café
- Tiêu xuyên: ½ thìa café (các Bạn có thể mua ở hiệu thuốc bắc)
Chuẩn bị nguyên liệu làm món cua rang muối
Các bước thực hiện món cua rang muối:
Bước 1: Sơ chế cua
Chọn mua cua biển tươi ngon
- Cua mua về để nguyên phần dây buộc rồi lật cua lên dùng dao chọc vào phần hõm của yếm cua đến khi cua không còn cử động
Gỡ cua tách lấy phần mai để riêng
- Gỡ dây buộc rồi tiến hành rửa sạch cua sau đó tách lấy phần mai để riêng, gỡ bỏ phần yếm đi, càng cua to thì đập dập, cua chặt làm 2 hoặc 4 tùy ý.
- Hòa 4 thìa café muối vào 1/2 lít nước lạnh rồi cho cua vào ngâm khoảng 2 tiếng sau đó vớt ra
(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.
>>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê
Bước 2: Làm cua rang muối ớt
- Trộn chung các loại gia vị lại với nhau bao gồm: Tỏi băm nhỏ (bớt lại một ít dùng để chiên cua), tiêu, tiêu xuyên, đường ½ thìa café muối, bột ngọt, dầu mè và ớt bột
Dầu sôi cho cua vào chiên
- Cho chảo lên bếp, đổ 4 thìa canh dầu ăn vào đun cho sôi rồi cho chỗ tỏi còn lại vào cho thơm rồi vớt tỏi ra. Tiếp theo các Bạn cho từng phần của cua (mai cua, càng cua, thịt cua) vào chiên vàng thì vớt cua để ra đĩa.
Cho gia vị vào xào thấm đến 15 phút
- Đổ bớt dầu trong chảo ra sao cho còn khoảng 2 thìa canh rồi cho hỗn hợp gia vị ở trên vào chảo dầu đến khi sôi thì đổ cua vào trộn đều cho cua thấm gia vị, cứ thế xào lửa lớn khoảng 10 đến 15 phút thì tắt bếp.
Bước 3: Trình bày
Cua rang muối ngon hấp dẫn vô cùng
- Các Bạn cho cua ra đĩa và xếp thịt cua thành cùng con rồi úp mai lên cho đẹp mắt nhé.Bây giờ cac Bạn có thể cùng cả nhà thưởng thức thành quả của mình rồi đấy.
Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng.
Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.
Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.
>>> Xem thêm video cách làm món Cà Ri Dê ngon chuẩn Ấn Độ
