Kiến Thức Ẩm Thực

Thơm Ngon lạ miệng với món lườn cá ngừ nướng trà xanh và mật ong


Món lườn cá ngừ nướng mật ong và trà xanh hoàn toàn mới, thơm ngon và vô cùng hấp dẫn nhé.Cá ngừ đại dương có hàm lượng chất dinh dưỡng cao kết hợp cùng với mật ong và trà xanh có rất nhiều công dụng như làm đẹp, chữa bệnh….đấy ạ!

Thơm Ngon lạ miệng với món lườn cá ngừ nướng trà xanh và mật ong

Thơm Ngon lạ miệng với món lườn cá ngừ nướng trà xanh và mật ong 

Nguyên liệu làm món lườn cá ngừ nướng trà xanh và mật ong

>>> Thảm khảo thêm Thực phẩm sạch đặc sản tươi nhà Angon: Thịt Dê Tươi

– Lườn Cá ngừ đại dương: 200gr

– Lá trà xanh: 5 lá

– Muối biển: 10gr

– Đường: 10gr

– Mật ong: 2 muỗng cà phê

– Dầu olive: 2 muỗng cà phê

– Nước mắm

– Chanh, tỏi và ớt

Mua 200g lườn cá ngừ đại dương sơ chế sạch

Các bước làm món lườn cá ngừ nướng mật ong và trà xanh

– Lườn Cá ngừ đại dương sơ chế rồi rửa bằng rượu trắng cho thật sạch

– Lá trà xanh rửa thật sạch và giã nhuyễn

– Trộn lá trà giã nhuyễn cùng với mật ong và một chút muối biển và dầu olive

Mua mật ong và lá trà xanh để ướp nướng

Mua mật ong và lá trà xanh để ướp nướng

– Quét đều hỗn hợp vừa trộn lên mình cá rồi để cá ướp khoảng 20 phút cho cá ngấm đều gia vị

(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.

 >>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê

– Cho cá vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong được khoảng 15 phút thì lấy cá ra dở lại mặt rồi cho vào nướng tiếp trong khoảng 15 phút nữa là được. Bạn cũng có thể nướng cá trên bếp than hồng nhé.

Cho lườn cá ngừ đại dương lên vỉ nướng

Cho lườn cá ngừ đại dương lên vỉ nướng

– Làm nước chấm: Trộn hỗn hợp muối biển hột trộn với ớt xanh, tỏi giã nhuyễn và một chút hạt tiêu đen. Hoặc bạn có thể pha nước chấm theo cách sau: lấy 1 muỗng canh nước mắm rồi cho 1 thìa đường và một chút nước cốt chanh, tỏi + ớt giã nhuyễn vào chung một tô rồi khuấy đều lên là được.

Món lườn cá ngừ nướng mật ong và trà xanh thơm ngon lạ miệng khó quên

Món lườn cá ngừ nướng mật ong và trà xanh thơm ngon lạ miệng khó quên

Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng .


Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.

Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

>>> Xem thêm video cách làm món đùi dê nướng muối ớt

IFrame

Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dêdê tái chanhdê hấp tía tôdê xào thập cẩm, sườn dê nướng chaocanh xương dê hầm đu đủđùi dê nướng, lẩu dê nấu chaodê ủ trấu, dê hầm ngũ vị

 

Join The Discussion