Kiến Thức Ẩm Thực

Thơm béo đến miếng cuối cùng khi thưởng thức món cá ngừ đại dương nướng pho mai


Món cá ngừ đại dương nướng phô mai khi ăn các bạn sẽ từ từ cảm nhận vị ngọt của miếng thịt cá cùng vị béo ngậy ngậy của phô mai làm người ăn ngây ngất khó quên.

Thơm béo đến miếng cuối cùng khi thưởng thức món cá ngừ đại dương nướng pho mai

Nguyên liệu làm món cá ngừ đại dương nướng pho mai

>>> Thảm khảo thêm Thực phẩm sạch đặc sản tươi nhà Angon: Thịt Dê Tươi

+ Cá ngừ cắt lát (thanh) 500g ( hoặc cá ngừ căt lát)
+ Phô mai 20 g
+ Bơ 10 g
+ Muối tinh 1/2 thìa
+ Tiêu 1/2 thìa
+ Rau sống, hành tây, tía tô, xà lách

Chọn mua 500g cá ngừ sơ chế sạch

Chọn mua 500g cá ngừ sơ chế sạch

Các bước thực hiện món cá ngừ đại dương nướng pho mai

+ Bước 1: Rã đông cá tự nhiên, rửa sạch và để ráo nước
+ Bước 2: Hành tây các bạn đem bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài sau đó rửa sạch đem thái thành sợi nhỏ. Rau tía tô và xà lách thì các bạn nhặt bỏ hết lá sâu úa, sau đó cho chúng rửa sạch rồi ngâm vào chậu nước muối loãng.

Rửa sạch các loại rau bày ra dĩa

Rửa sạch các loại rau bày ra dĩa


+ Bước 3: Ướp gia vị cho cá ngừ: Cho toàn bộ cá vào trong một bát lớn rồi thêm ít muối tinh và hạt tiêu vào xóc cho đều lên. Để cá ngừ ngấm đều gia vị thì các bạn hãy để chúng ướp trong khoảng nửa giờ đồng hồ.

(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.

 >>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê

Bước 4: Lấy một chiếc khay sạch rồi xếp hết cá hồi vào trong khay. Phô mai các bạn đun cho tan chảy ra rồi rưới chúng lên trên miếng cá ngừ.

Đun pho mai cho tan chảy rưới lên cá

Đun pho mai cho tan chảy rưới lên cá


+ Bước 5: Lò nướng các bạn cũng bật sẵn ở nhiệt độ 180- 200 độ C. Sau đó khi lò nóng rồi thì các bạn đặt khay cá ngừ vào lò nướng khoảng chừng 5 phút. Sau 5 phút đó thì các bạn nhấc chiếc khay ra rồi lật miếng cá lên và đặt nguyên miếng phô mai lên. Cho khay cá trở lại lò nướng thêm khoảng 5 phút nữa thì nhấc chúng ra.

Cho cá ngừ đại dương lên vỉ nướng

Cho cá ngừ đại dương lên vỉ nướng


+ Bước 6: Cho cá ngừ xếp ra đĩa và trang trí cùng với xà lách, hành tây và tía tô cho thêm phần hấp dẫn.

Cá ngừ đại dương nướng pho mai thơm béo tuyệt vời

Cá ngừ đại dương nướng pho mai thơm béo tuyệt vời

Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng .


Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.

Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

>>> Xem thêm video cách làm món đùi dê nướng muối ớt

IFrame

Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dêdê tái chanhdê hấp tía tôdê xào thập cẩm, sườn dê nướng chaocanh xương dê hầm đu đủđùi dê nướng, lẩu dê nấu chaodê ủ trấu, dê hầm ngũ vị

https://angon.vn/ca-ngu-dai-duong-nuong-pho-mai-p14899138.html

Join The Discussion