Hải Sản Cá Biển
Cá ngừ đại dương kho ớt
Liên hệMã sản phẩm : Cá ngừ đại dương kho ớt
Nhà sản xuất :
Tình trạng : Còn hàng
Trọng lượng : g
Bảo hành :
Chính sách giao hàng
- Giao hàng Nhanh
- Nhận ướp gia vị lên món sẵn theo ý Khách
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm & dịch vụ uy tín.
- Sản phẩm được cung cấp bởi
- Thông tin chính
- Đánh giá
- Mô tả chi tiết
Cá ngừ đại dương kho ớt là sự kết hợp đậm đà tươi ngon của cá với vị cay cay của ớt. Tất cả mang đến hương vị thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình nhà bạn.
Cay thơm đậm đà thật ngon cơm với món cá ngừ đại dương kho ớt
Chuẩn bị nguyên liệu cho món cá ngừ đại dương kho ớt
- Cá ngừ đại dương : 500g
- Ớt sừng xanh (hoặc ớt đỏ): 3-4 trái
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Tỏi: 1 củ
- Gia vị các loại: Đường, muối, hạt tiêu, nước mắm, …
>>> Thảm khảo thêm Thực phẩm sạch đặc sản tươi nhà Angon: Thịt Dê Tươi
Mua 500g cá cờ phi lê sơ chế sạch
Các bước làm cá ngừ đại dương kho ớt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, dập dập và băm nhỏ.
– Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch sau đó thái chỉ để riêng.
– Ớt sừng bỏ cuống, rửa sạch, sau đó giã dập (bạn có thể loại bỏ phần hạt ớt).
Ớt sừng rửa sạch bỏ cuốn
– Cá ngừ rửa sạch và ngâm bằng nước muối loãng khoảng 15 phút, để ráo. Ướp cá cùng với hạt tiêu, muối trong khoảng 15 phút để cá ngấm đều gia vị.
Ướp gia vị vào cá cho thấm đều khoảng 15 phút
Bước 2: Tiến hành kho cá
– Bắc chảo lên bếp cùng một chút dầu ăn đung nóng. Cho cá lên chiên vàng đều 2 mặt.
(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.
>>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê
– Đem cá chiên xong cho sang một nồi khác, cho vào cùng gừng, tỏi ớt đã chuẩn bị từ bước trước. Cùng với đó là cho ít đường, hạt nêm, nước mắm và chút dầu ăn vào nấu cùng. Đun cá với lửa lớn khoảng 3 phút, sau đó cho nước vào xấp mặt cá đun sôi lại, giảm lửa nhỏ để liu riu.
Cho cá vào xoong đun lửa riu bắt đầu kho
– Khi nước trong nồi giảm còn khoảng một nửa, bạn nêm nếm gia vị xem cần bổ sung hay không. Đun tiếp cho đến khi nước gần rút hết thì tắt bếp.
Như vậy là bạn đã hoàn thành món cá ngừ kho ớt. Chỉ việc múc cá ra đĩa, rưới chút nước kho lên đồng thời thêm chút tiêu xay lên trên là có thể thưởng thức được.
Cá ngừ đại dương kho ớt đã hoàn thành thật đậm đà ngon cơm
Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng.
Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.
Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.
>>> Xem thêm video cách làm món Cà Ri Dê ngon chuẩn Ấn Độ
