Kiến Thức Ẩm Thực

Thịt dê nấu khoai sọ

 

Thịt dê nấu khoai sọ rất bổ dưỡng, lại rất dễ ăn, bạn sẽ thích mê món ăn này đấy. Nào hãy cùng  Angon trổ tài thực hiện món ăn bổ dưỡng này cho bữa tối của gia đình bạn nhé. 

Thưởng thức món thịt dê nấu khoai sọ lạ miệng lại vô cùng thơm ngon

Thưởng thức món thịt dê nấu khoai sọ lạ miệng lại vô cùng thơm ngon 


Thịt dê vừa chắc thịt lại rất giàu dinh dưỡng đấy nhé. Có nhiều người sợ mùi thịt dê nhưng nếu biết cách chế biến và chọn mua thì sẽ rất ngon.


Nguyên Liệu làm món thịt dê nấu khoai sọ:

Khoai sọ gọt vỏ rửa sạch xắt miếng vừa ăn

Khoai sọ gọt vỏ rửa sạch xắt miếng vừa ăn

  • 100gr hành lá, 300gr mùi tây
  • 2 thìa canh dầu ăn
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 thìa cafe hạt nêm
  • 1/2 thìa cafe hạt tiêu
  • 1 thìa canh bột canh

Cách làm món thịt dê nấu khoai sọ:

Bước 1 :

– Thịt dê lấy dao cạo sạch phần da bên ngoài, rửa sạch rồi thái miếng mỏng vừa ăn. Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch rồi bổ đôi. Hành lá, mùi tây rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Chọn mua 400 g thịt dê tươi sơ chế sạch, xắt miếng mỏng vừa ăn

Chọn mua 400 g thịt dê tươi sơ chế sạch, xắt miếng mỏng vừa ăn

Bước 2 :

– Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 thìa canh dầu ăn và làm nóng, sau đó đổ thịt dê vào đảo đều, xào dê khoảng 5 phút.

(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.

 >>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê

Cho dầu vào chờ sôi cho thịt dê vào xào khoảng 5 phút

Cho dầu vào chờ sôi cho thịt dê vào xào khoảng 5 phút

Bước 3 : 

– Đến khi thấy thịt dê đã săn lại thì bạn cho thêm mắm, hạt nêm, tiêu, bột canh và khoai sọ vào đảo đều. Sau đó đổ thêm vào 3 chén nước sôi, đậy vung lại và đung nhỏ lửa thêm khoảng 20 phút cho khoai sọ chín nhừ.

Khi thấy thịt săn lại cho khoai sọ vào đảo đều đổ thêm nước vào

Khi thấy thịt săn lại cho khoai sọ vào đảo đều đổ thêm nước vào

– Bây giờ bạn múc thịt dê nấu khoai sọ ra bát và cho thêm hành lá, mùi tây vào nhé.

Rửa sạch hành lá, mùi tây sau đó xắt nhỏ cho vào canh

Rửa sạch hành lá, mùi tây sau đó xắt nhỏ cho vào canh


Món thịt dê nấu khoai sọ của chúng ta đã hoàn thành rồi đây. Khoai sọ chín nhừ bùi bùi ăn cùng thịt dê hương vị rất độc đáo thật ngon.

Món thịt dê nấu khoai sọ thơm ngọt bùi bùi thật ngon

Món thịt dê nấu khoai sọ thơm ngọt bùi bùi thật ngon

Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng .


Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.

Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

>>> Xem thêm video cách làm món đùi dê nướng muối ớt

IFrame

Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dêdê tái chanhdê hấp tía tôdê xào thập cẩm, sườn dê nướng chaocanh xương dê hầm đu đủđùi dê nướng, lẩu dê nấu chaodê ủ trấu, dê hầm ngũ vị

 

Join The Discussion