Kiến Thức Ẩm Thực

Chỉ với 3 bước có ngay : món nầm dê xào sả ớt thơm ngon, chuẩn vị

Nầm Dê xào sả ớt là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng biết nấu món này một cách chuẩn vị. Hôm nay, hãy cùng Angon thực hiện món nầm dê xào sả ớt ngon như ngoài hàng nhé.

Chỉ với 3 bước có ngay : món nầm dê xào sả ớt thơm ngon, chuẩn vị


Nguyên liệu cho món nầm dê xào sả ớt

  • Nầm dê tươi : 500 gram
  • Sả: 3 cây
  • Rau thơm: ngò, húng, rau ngỗ…
  • Gia vị: đường cát, dầu ăn, tỏi khô, muối i ốt, nước mắm, tiêu bột, ớt cay,…
Chọn mua 500g nầm dê tươi sơ chế sạch sẽ

Chọn mua 500g nầm dê tươi sơ chế sạch sẽ

Cách thực hiện cho món nầm dê xào sả ớt

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Nầm dê các bạn rửa sạch rồi cho ra rổ cho ráo nước
– Khi đã ráo nước thì các bạn thái ra thành những miếng nhỏ vừa ăn
– Sả thái đoạn 4 tới 6 cm, ớt sừng thái lát mỏng cho vào cái chén nhỏ.

Sả ớt rửa sạch thái lát mỏng

Sả ớt rửa sạch thái lát mỏng

– Rau thơm: ngò, húng, rau ngỗ lặt rửa cho thật sạch, bỏ riêng ra cái rổ cho khô nước, dùng trang trí giúp món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.

(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.

 >>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê

Bước 2: Xào nầm dê cùng với sả ớt

– Đặt chảo chống dính lên bếp, đổ dầu nấu nóng lên rồi bỏ tỏi khô, sả, ớt băm nhỏ vào chiên thơm lên, sau đó cho nầm dê và lá sả xào đều để miếng nầm dê săn chắc lại và chín đều đi thì nêm và nếm thêm lại các gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Cho sả, hành tỏi vào phi sau đó cho nầm dê vào xào

Cho sả, hành tỏi vào phi sau đó cho nầm dê vào xào

Bước 3: Trang trí và thưởng thức món ăn

– Lấy nầm dê xào sả ớt cho ra đĩa. Cho thêm ít cộng ngò thơm phía trên để cho món ăn thêm đẹp mắt.

Nầm dê xào sả ớt thơm cay thật hao cơm

Nầm dê xào sả ớt thơm cay thật hao cơm

Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng với món nầm dê xào sả ớt nhé !


Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.

Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

>>> Xem thêm video cách làm món đùi dê nướng muối ớt

IFrame

Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dêdê tái chanhdê hấp tía tôdê xào thập cẩm, sườn dê nướng chaocanh xương dê hầm đu đủđùi dê nướng, lẩu dê nấu chaodê ủ trấu, dê hầm ngũ vị

https://angon.vn/nam-de-xao-sa-ot-p11343557.html

Join The Discussion