Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho bé. Angon xin chia sẻ 7 món ăn dặm từ thịt bò mẹ cần bổ sung vào thực đơn cho bé rất đơn giản, dễ làm.
Cách chế biến 7 món thịt bò ngon cho bé ăn dặm mau ăn chóng lớn
1. Bột thịt bò súp lơ xanh
Nguyên liệu món thịt bò súp lơ:
- Bột gạo/bột ăn dặm Mabu: 10g
- Thịt bò: 20g
- Súp lơ: 20g
- Phô mai: 1 miếng
- Dầu ăn: 1/2 thìa cà phê
Cách làm món canh thịt bò súp lơ:
>> Thảm khảo thêm Thực phẩm sạch đặc sản tươi nhà Angon: Thịt Dê Tươi
Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ và xay nhuyễn. Mẹ có thể cho thêm ít nước khuấy tan để tránh thịt bò bị vón cục.
Súp lơ rửa sạch, thái nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn cùng với phô mai.
Mẹ cho bột ăn dặm Mabu vào nồi nước nguội 0 độ khuấy tan, và bắc bếp, khuấy đêu tay nấu khoảng 5-7 phút.
Khi bột chín thì mẹ cho thịt bò, súp lơ vào khuấy đều tay. Khi bột chín thì đổ bột ra bát, trộn thêm dầu ăn và cho bé thưởng thức.
Món bột thịt bò nấu súp lơ đã hoàn thành thật thơm và hấp dẫn.
2. Súp đậu bắp thịt bò
Nguyên liệu nấu món súp đậu bắp thịt bò
- Thịt bò: 40g
- Đậu bắp: 50g
- Cà rốt: 1/3 củ
- Bột bắp: 1 thìa
- Nước dùng bò: 150m
- Dầu mè
- Rau mùi (rau ngò): 1 vài nhánh nhỏ
Cách làm món súp đậu bắp thịt bò:
Thịt bò mẹ băm nhỏ, ướp chút dầu mè.
Đậu bắp cạo ngược cho đỡ lông, bỏ cuống, rửa sạch, băm nhỏ.
Cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu nhỏ hoặc băm nhuyễn.
Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
Đổ nước dùng vào nồi, nấu sôi thì cho thịt bò, đậu bắp, cà rốt vào nấu sôi khoảng 5 phút, mẹ nhớ khuấy đều tay để tránh bị vón cục. Sau đó mẹ cho chút dầu mè vào, rồi bột bắp pha với một ít nước đổ từ từ vào nối, khuấy đều tay đến khi súp sánh lại.
Đổ súp ra bát, rắc thêm rau mùi đã thái nhỏ vào là có thể cho bé thưởng thức món ăn dặm cho bé từ thịt bò và đậu bắp này!
Món súp đậu bắp thịt bò giúp cho bé ngon miệng hơn.
3. Cháo thịt bò cải bó xôi
Nguyên liệu món cháo thịt bò bó xôi:
- Cháo trắng/cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ: 40g
- Thịt bò: 30g
- Cải bó xôi: 30g
- Dầu ăn: 1 thìa cà phê 5ml
Cách làm món cháo thịt bò bó xôi
Thịt bò, mẹ rửa sạch và xay/băm nhuyễn, cho chút nước vào đánh tan.
Cải bó xôi rửa sạch thái nhỏ và băm nhuyễn.
Mẹ có thể nấu cháo cho bé, nhưng để tiện dụng hơn mẹ có thể nấu một lượng cháo vừa đủ với cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ chỉ với khoảng 15 phút nấu.
Buổi sáng cho bé một bát cháo thịt bò cải bó xôi đầy đủ dinh dưỡng.
Khi cháo chín mẹ cho thịt bò, rồi cho rau vào khuấy đều đến chín thì tắt bếp, nêm thêm chút dầu ăn là có thể cho bé thưởng thức món cháo ăn dặm từ thịt bò và cải !
>> Xem thêm cách nấu món ăn ngon từ thịt dê tại link: Món ngon từ thịt Dê
4. Cháo cà rốt thịt bò
Nguyên liệu món cháo cà rốt thịt bò:
- Thịt bò: 35g
- Cà rốt: 20g
- Gạo/cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ: 35g
Cách làm món cháo cà rốt:
Thịt bò băm qua, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Cà rốt rửa sạch, thái miếng, xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
Mẹ có thể cho gạo vào nấu cháo, hoặc để tiện hơn mẹ dùng cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ, cho vào nồi nước nấu khoảng 15 phút là nhừ.
Sau khi cháo chín nhừ, mẹ cho hỗn hợp thịt bò và cà rốt vào khuấy đều, đun sôi đến chín thì tắt bếp và nêm dầu ăn là mẹ đã có món ăn dặm cho bé từ thịt bò cho bé thưởng thức rồi!
Món cháo cà rốt sánh mịn trông thật hấp dẫn, thơm ngon.
5. Mỳ gạo thịt bò
Nguyên liệu nấu mỳ gạo thịt bò:
- Mỳ gạo/bánh đa: 1 nhúm/1 nắm nhỏ
- Thịt bò: 20g
- Cà chua: ½ quả nhỏ
- Hành lá, rau mùi (ngò rí)
- Dầu ăn
Cách làm mỳ gạo thịt bò:
Mỳ gạo mẹ, bóp vụn rồi ngâm nước lã 5-10 phút cho mềm.
Thịt bò bằm nhuyễn, cho thêm chút nước, đánh tan để đỡ vón cục.
Cà chua gọt vỏ, bỏ hạt và bằm nhuyễn.
Cho chút dầu ăn vào nồi, rồi cho cà chua và thịt bò vào, bắc bếp đun lửa nhỏ, dằm đều tay đến khi thịt bò và cà chua chín và sánh quện với nhau thì thêm một bát nước vào đun sôi.
Các nguyên liệu sơ chế sạch để nấu món mỳ gạo thịt bò.
Vớt mì ra, khi nước sôi thì thả mỳ vào, đun tầm 1-2 phút tùy từng loại mỳ, nhưng đun đến khi mỳ chín nở thì thêm hành và mùi đã băm nhỏ vào.
Tắt bếp, đổ mì ra bát cho bé măm măm.
6. Canh thịt bò củ cải trắng
Nguyên liệu món canh thịt bò củ cải:
- Thịt bò: 50g
- Củ cải: 50g
Cách làm món canh thịt bò củ cải:
Củ cải, rửa sạch, thái miếng nhỏ, rồi cho vào nồi nước đun khoảng 15 phút.
Thịt bò, cắt miếng vừa ăn, rồi cho vào nồi nước với củ cải, vặn lửa nhỏ, đun khoảng 25 phút.
Tắt bếp, múc canh ra bát cho bé thưởng thức.
Đây là món ăn dặm cho bé từ thịt bò và củ cải mà bé có thể ăn món này với cơm.
Một tô canh thịt bò củ cải đã hoàn thành xong chỉ cần cho bé măm.
7.Canh cà chua thịt bò
Nguyên liệu món canh cà chua thịt bò:
- Cà chua chín : 1 trái
- Thịt bò băm nhuyễn: 1 muỗng
- Muối, đường.
Cách làm món canh cà chua thịt bò:
Thịt bò băm nhuyễn tán đều với một chút nước. Cà chua bỏ hạt băm nhuyễn.
Nấu chín thịt với 1 chén nước đầy, cho cà chua vào khuấy đều.
Canh sôi lại, nêm nếm vừa ăn, nhấc xuống cho dầu ăn vào trộn đều.
Thế là với 7 món ngon từ thịt bò cho bé ăn dặm đã hoàn thành xong. Chúc các bạn thành công khi nấu các món ngon từ thịt bò này cho bé yêu của mình.
Lạ miệng, bổ dướng khi bé thưởng thức món canh thịt bò cà chua.
Angon chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, đà điểu, heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, gà ta thả vườn,... Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Sài gòn. Hãy liên hệ: 0968087735. Angon xin cảm ơn.
Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.
