Kiến Thức Ẩm Thực

Thịt heo nướng mè

Thịt heo nướng mè có mùi thơm lan toả, thịt ngọt vị beo béo của mè cực kì lôi cuốn chắc chắn bạn sẽ cảm thấy vô cùng thích thú khi thưởng thức món ăn này. Vào bếp cùng Angon chế biến ngay món ăn hấp dẫn này nhé!

Học cách làm món thịt heo nướng mè thơm phức nức mũi cả một không gian


Học cách làm món thịt heo nướng mè thơm phức nức mũi cả một không gian

Nguyên liệu làm thịt nướng mè

>>> Thảm khảo thêm Thực phẩm sạch đặc sản tươi nhà Angon: Thịt Dê Tươi
 

  •  Thịt nạc vai 400 gr
  •  Mè trắng 30 gr
  •  Hành tím 1 củ
  •  Tỏi 3 tép
  •  Ớt 1 trái
  •  Tiêu 1 muỗng cà phê
  •  Hạt nêm 1/2 muỗng canh
  •  Bột canh 1 muỗng cà phê
  •  Nước mắm 1/2 muỗng canh

Cách làm thịt nướng mè

Thịt mua về bóp với muối cho sạch mùi hôi, rồi rửa thật sạch dưới vòi nước lạnh, để ráo. Cắt thịt thành những miếng dày vừa phải. Hành và tỏi đập dập, băm nhỏ. Ớt thái nhỏ.

Chọn mua 400g thịt nạc vai cùng các nguyên liệu
Chọn mua 400g thịt nạc vai cùng các nguyên liệu

Chọn mua 400g thịt nạc vai cùng các nguyên liệu

Ướp thịt với 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cơm hạt nêm, 1 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cơm nước mắm và 30gr vừng trắng, trộn đều, ướp khoảng 1 tiếng trước khi nướng. Thịt sau khi ướp, bạn đem xiên vào xiên tre như thế này!

Ướp gia vị, mè cho thấm sau đó xiên que
Ướp gia vị, mè cho thấm sau đó xiên que

Ướp gia vị, mè cho thấm sau đó xiên que

Đem nướng thịt trên than hoa hoặc lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C, khoảng 20 phút là thịt chín. Thịt vàng đều, dậy mùi thơm nức mũi là đạt nhé!

(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.

 >>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê

Đem thịt cho vào lò nướng đến chín dậy mùi thơm
Đem thịt cho vào lò nướng đến chín dậy mùi thơm

Đem thịt cho vào lò nướng đến chín dậy mùi thơm

Thịt chín thì để bớt nguội, sau đó tháo xiên, bày ra đĩa ăn nóng. Thịt chiên vừng có mùi thơm lan toả, cực kì lôi cuốn, màu sắc đỏ đẹp, bắt mắt nên mọi người chắc chắn sẽ cảm thấy vô cùng thích thú khi thưởng thức món ăn này.

Thịt heo nướng mè thơm phức nức mũi
Thịt heo nướng mè thơm phức nức mũi

Thịt heo nướng mè thơm phức nức mũi

Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng.


Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.

   Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

>>> Xem thêm video cách làm món Cà Ri Dê ngon chuẩn Ấn Độ

https://www.youtube.com/embed/3lryeizNElACác món ngon từ thịt Dê: cà ri dêdê tái chanhdê hấp tía tôdê xào thập cẩm, sườn dê nướng chaocanh xương dê hầm đu đủđùi dê nướng, lẩu dê nấu chaodê ủ trấu, dê hầm ngũ vị

https://angon.vn/thit-heo-nuong-me-p15344646.html

Join The Discussion