Kiến Thức Ẩm Thực

Thịt cuộn phomai

 

Bữa tiệc khai vị nếu thiếu món thịt cuộn phomai thì thật tiếc bởi vị ngon thơm béo từ nhân phomai quyện vào vị ngọt giòn tan của miếng thịt cho ta cảm giác thật ngon miệng. Hãy nhanh tay làm ngay món ngon này nhé cho bữa khai vị thêm vui.

Vào bếp làm món thịt heo cuộn phomai thơm béo ngon đến bất ngờ

Vào bếp làm món thịt heo cuộn phomai thơm béo ngon đến bất ngờ


Nguyên liệu cho món thịt cuộn phô mai:

>>> Thảm khảo thêm Thực phẩm sạch đặc sản tươi nhà Angon: Thịt Dê Tươi

  • 2 miếng thịt cốt lết
  • 150g phô mai mozzarella
  • 50g cà chua khô
  • Một ít bột mì
  • Một ít bột chiên xù
  • 1 quả trứng
  • Một ít muối và tiêu
Chọn mua thịt cốc lết tươi cùng các nguyên liệu

Chọn mua thịt cốc lết tươi cùng các nguyên liệu

Chế biến món thịt cuộn phô mai:

Dùng dao cắt miếng thịt cốt lết làm đôi theo chiều ngang. Lưu ý, không cắt đứt hẳn miếng thịt thành hai phần rời nhau. Dùng búa đập thịt để dần mỏng miếng thịt. Cho một ít muối và tiêu lên mặt thịt.

Cắt cà chua khô thành những lát dài.

Cắt cà chua khô thành từng lát

Cắt cà chua khô thành từng lát

Lót sẵn một mảnh màng bọc thực phẩm trên mặt thớt. Xếp hai lát thịt cạnh nhau, rồi lần lượt xếp cà chua khô và phô mai mozzarella lên. Khéo léo cuộn thật chắc tay cuốn thịt. Bảo quản trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.

 >>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê

Cuộn thịt vào phomai

Cuộn thịt vào phomai

Sau thời gian làm lạnh, lần lượt lăn cuộn thịt qua bột mì, trứng và bột chiên xù.

Bắt chảo dầu nóng và tiến hành chiên

Bắt chảo dầu nóng và tiến hành chiên

Làm nóng một chảo dầu đến khi nóng già. Cho thịt cuộn phô mai vào chiên với mức lửa nhỏ. Thường xuyên trở đều các mặt cho đến khi món ăn có màu vàng đẹp mắt. Thịt chín bạn vớt ra để trên giấy để thấm bớt dầu thừa. Dùng dao cắt thành các khoanh vừa ăn.

Thành phẩm:

Món thịt cuộn phô mai có vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thì đẫm nhân phô mai béo ngậy thực sự là một món ăn gây “thương nhớ”. Với những ai yêu thích phô mai, chắc hẳn đây là một gợi ý hấp dẫn và đáng để mang tạp dề vào bếp trổ tài đấy!

Thịt cuộn phomai thơm ngon giòn rụm

Thịt cuộn phomai thơm ngon giòn rụm

Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng.


Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.

   Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

>>> Xem thêm video cách làm món Cà Ri Dê ngon chuẩn Ấn Độ

https://www.youtube.com/embed/3lryeizNElACác món ngon từ thịt Dê: cà ri dêdê tái chanhdê hấp tía tôdê xào thập cẩm, sườn dê nướng chaocanh xương dê hầm đu đủđùi dê nướng, lẩu dê nấu chaodê ủ trấu, dê hầm ngũ vị

 

https://angon.vn/thit-cuon-phomai-p15355294.html

Join The Discussion