Kiến Thức Ẩm Thực

Bí quyết làm món Sườn dê xào chua ngọt thơm ngon khó tả

 

Dê là loại thực phẩm lành tính, rất tốt cho sức khỏe, dưới đây là cách chế biến món sườn dê quyến rũ vị giác nhờ nước xốt quyện đều miếng sườn thơm mềm. Hãy vào bếp thực hiện ngay món sườn xào chua ngọt nhé!

Bí quyết làm món Sườn dê xào chua ngọt thơm ngon khó tả

Bí quyết làm món Sườn dê xào chua ngọt thơm ngon khó tả

Nguyên liệu chế biến sườn dê xào chua ngọt

– Sườn dê non: 350gr

-1 gói xốt chua ngọt sườn

– 1 muỗng canh dầu ăn

– ½ muỗng cà phê hành tỏi băm

– Cà chua, xà lách

Chọn mua 350g sườn non tươi ngon sơ chế sạch

Chọn mua 350g sườn non tươi ngon sơ chế sạch

Cách làm sườn dê xào chua ngọt


– Sườn dê non rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.

Sườn dê sau khi sơ chế sạch chặt miếng vừa ăn

Sườn dê sau khi sơ chế sạch chặt miếng vừa ăn

– Phi thơm hành và tỏi băm, cho sườn vào xào săn, thêm xốt chua ngọt sườn và đảo đều khoảng 1-2 phút. Cho thêm 1 chén nước lọc, rim đến khi sườn chín, thấm đều xốt và nước xốt sệt lại.

(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.

 >>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê

Phi thơm hành tỏi cho sườn vào xào sau đó cho nước sốt chua ngọt vào

Phi thơm hành tỏi cho sườn vào xào sau đó cho nước sốt chua ngọt vào

– Múc sườn dê xào chua ngọt ra đĩa, trang trí với ½ trái cà chua cắt lát và xà lách. Thưởng thức món sườn nóng với cơm trắng.

Salad , cà chua rửa sạch để trang trí dĩa

Salad , cà chua rửa sạch để trang trí dĩa

– Mách nhỏ: Nên trụng sườn với nước sôi có pha thêm ½ muỗng cà phê muối, rồi rửa lại bằng nước sạch trước khi chế biến món sườn sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Thưởng thức món sườn xào chua ngọt với cơm chỉ có sạch nồi

Thưởng thức món sườn xào chua ngọt với cơm chỉ có sạch nồi

Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng .


Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.

Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

>>> Xem thêm video cách làm món đùi dê nướng muối ớt

IFrame

Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dêdê tái chanhdê hấp tía tôdê xào thập cẩm, sườn dê nướng chaocanh xương dê hầm đu đủđùi dê nướng, lẩu dê nấu chaodê ủ trấu, dê hầm ngũ vị

 

https://angon.vn/suon-de-xao-chua-ngot-p8994001.html

 

Join The Discussion