Kiến Thức Ẩm Thực

Sườn Dê rim nước cốt dừa

 

SƯỜN DÊ RIM NƯỚC CỐT DỪA

Với nguyên liệu chính là sườn dê và nước cốt dừa cùng một vài gia vị quen thuộc, hãy cùng tôi biến tấu một món ăn ngon từ sườn chiêu đãi cả gia đình nha các bạn.

Nguyên liệu chế biến món sườn dê rim nước dừa

600 gram sườn dê

150 ml nước cốt dừa

2 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh đường

3 tép tỏi băm

1/2 muỗng cà phê bột nêm

1 củ hành tím băm

1 trái ớt sừng băm

1/2 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện làm món sườn rim nước cốt dừa:

Bước 1: Sườn chặt miếng, rửa sạch, ướp vào sườn bột nêm + 1/2 nước mắm+ tiêu + 1/2 tỏi+ hành băm. Tất cả trộn đều để 20 phút.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu và đường, thắng nhỏ lửa cho đường có màu cánh gián thì cho sườn vào xào săn. Tiếp đến cho nước cốt dừa và nước mắm vào đảo đều, đậy nắp rim lửa nhỏ cho đến khi sốt sánh, sườn có màu đẹp. Bây giờ bạn mới cho tỏi + hành + ớt vào đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục rim thêm 4-5 phút nữa là tắt bếp.

Trình bày : Sườn rim nước cốt dừa cho ra đĩa có bày một vài cây ngò. Món này dùng với cơm nóng rất ngon.

Chúc các Bạn thành công với món sườn dê rim nước dừa nhé và có bữa cơm thật ngon miệng với món ăn này!

Dê Tươi Sài Gòn – Chuyên cung cấp sỉ và lẻ Thịt Dê Tươi Ngon 100% .

Đảm bảo Bạn sẽ hài lòng về chất lượng sản phẩm Thịt Dê tươi ngon 100%, Chúng tôi có đội ngũ Đầu Bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị có hương vị đặc trưng riêng, ngon như các món nhà hàng Dê tươi tại Sài Gòn. Để được chăm sóc nhanh chóng và chu đáo, Bạn hãy liên hệ trước qua Hotline, Zalo:  0968087735

Xin Cảm ơn, Chúc Bạn chọn được món ăn ngon miệng và dinh dưỡng.

Xem thêm nhiều món ăn ngon mà có thể tự tay bạn làm để đãi gia đình và người thân : Món Ngon Mỗi Ngày

 

https://angon.vn/suon-de-rim-nuoc-cot-dua-n39043.html

Join The Discussion