Kiến Thức Ẩm Thực

Hướng dẫn chị em làm món nầm dê xào sả ớt thơm ngon, chuẩn vị

Nầm Dê xào sả ớt là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng biết nấu món này một cách chuẩn vị. Hôm nay, hãy cùng Angon thực hiện món nầm dê xào sả ớt ngon như ngoài hàng nhé.

Hướng dẫn chị em làm món nầm dê xào sả ớt thơm ngon, chuẩn vị


Nguyên liệu cho món nầm dê xào sả ớt

Nần dê: 500 gram
Sả: 3 cây
Rau thơm: ngò, húng, rau ngỗ…
Gia vị: đường cát, dầu ăn, tỏi khô, muối i ốt, nước mắm, tiêu bột, ớt cay,…

Cách thực hiện cho món nầm dê xào sả ớt

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu


Nầm dê các bạn rửa sạch rồi cho ra rổ cho ráo nước
Khi đã ráo nước thì các bạn thái ra thành những miếng nhỏ vừa ăn
Sả thái đoạn 4 tới 6 cm, ớt sừng thái lát mỏng cho vào cái chén nhỏ.

Rau thơm: ngò, húng, rau ngỗ lặt rửa cho thật sạch, bỏ riêng ra cái rổ cho khô nước, dùng trang trí giúp món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.

Bước 2: Xào nầm dê cùng với sả ớt


Đặt chảo chống dính lên bếp, đổ dầu nấu nóng lên rồi bỏ tỏi khô, sả, ớt băm nhỏ vào chiên thơm lên, sau đó cho nầm dê và lá sả xào đều để miếng nầm dê săn chắc lại và chín đều đi thì nêm và nếm thêm lại các gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bước 3: Trang trí và thưởng thức món ăn


Lấy nầm dê xào sả ớt cho ra đĩa. Cho thêm ít cộng ngò thơm phía trên để cho món ăn thêm đẹp mắt.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

ANgon – Chuyên cung cấp Thực Phẩm Sạch từ thịt dê tươi, thịt gà, vịt, cá tra dầu và Đặc Sản Tươi Ngon.
Mọi thông tin về sản phẩm nếu có thắc mắc hoặc câu hỏi, Quý Khách vui lòng xem mục Liên hệ hoặc Gọi điện trực tiếp: 0968087735 (Hotline & Zalo) để được hỗ trợ nhanh chóng và chu đáo. ANgon xin Cảm ơn!

Join The Discussion