Kiến Thức Ẩm Thực

3 bước nấu cháo chân dê thực phẩm vàng lợi sữa cho phụ nữ sau sinh

 Món cháo chân dê này giúp các mẹ nhanh có sữa và còn có nhiều sữa để các em bé tha hồ ti ti nhé. Để biết cách nấu cháo chân dê, các mẹ hãy đọc bài viết Angon chia sẻ dưới đây nhé các bạn!

3 bước nấu cháo chân dê thực phẩm vàng lợi sữa cho phụ nữ sau sinh


Cháo chân dê là một món cháo dinh dưỡng rất tốt cho phụ nữ sau sinh. Một số sản phụ sau khi sinh thường có ít sữa hoặc sữa lâu về, khiến các mẹ rất lo lắng rằng con mình không được hưởng trọn dinh dưỡng từ nguồn sữa mẹ. Mặc dù đã làm nhiều cách, uống nhiều thuốc lợi sữa mà vẫn không hề có tác dụng. Vậy thì các mẹ hãy tìm đến thực phẩm vàng là cháo chân dê nhé.

Nguyên liệu để nấu món cháo chân dê


Chân dê tươi 4 cái

– 20 g ý dĩ.

Mua 20g ý dĩ rửa sạch để nấu cháo

Mua 20g ý dĩ rửa sạch để nấu cháo

– 20 g hạt sen.

– 1 nhánh gừng.

Gừng tươi gọt vỏ đập dập

Gừng tươi gọt vỏ đập dập

– 10 g thông thảo.

– 1/2 chén gạo nếp

Chọn mua 4 cái chân dê tươi sơ chế sạch

Chọn mua 4 cái chân dê tươi sơ chế sạch

Các bước nấu cháo chân dê

Bước 1:

– Bạn thui vàng chân dê, dùng dao cạo sạch lông, bỏ phần móng đi và rửa sạch. Để khử mùi hôi của thịt dê, bạn có thể chần qua thịt dê với nước sôi đun cùng bã rượu rồi vớt ra, để ráo nhé! 

Bước 2:

– Gạo bạn vo sạch, ngâm gạo với nước sạch trước khi nấu cháo chừng 30 phút để khi bạn nấu cháo gạo sẽ mềm và nhanh nhừ   

(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.

 >>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê

Vo gạo và ngâm nước sạch trước khi nấu 30 phút

Vo gạo và ngâm nước sạch trước khi nấu 30 phút

 Bước 3:

– Bạn cho 500ml nước vào nồi, đun sôi cùng 1 chút gừng đập dập, cho chân dê vào luộc cùng khoảng 5 phút rồi đổ bỏ nước luộc đi.

Đổ nước cho chân dê vào nồi và ninh khoảng 60 phút cho nhừ

Đổ nước cho chân dê vào nồi và ninh khoảng 60 phút cho nhừ

– Tiếp theo, bạn đổ thêm nước cho ngập chân dê và ninh chân dê chừng 60 phút cho nhừ. Khi chân dê đã được ninh nhừ, bạn cho hạt sen, gạo nếp, ý dĩ, thông thảo vào cùng và ninh cho nhừ, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Hạt sen sơ chế sạch sẽ cho vào nồi hầm chân dê cùng gạo nếp

Hạt sen sơ chế sạch sẽ cho vào nồi hầm chân dê cùng gạo nếp

Cháo chân dê rất dễ thực hiện đúng không các bạn. Với món cháo này thì các ông bố cũng có thể trổ tài để nấu cho mẹ bé ăn đấy ạ. Còn gì hạnh phúc hơn là khi vừa sinh xong, các mẹ lại nhận được sự quan tâm, chăm sóc tận tình, chu đáo của các ông bố đúng không ạ? Các ông bố hãy gửi gắm hết tình cảm của mình cho vợ con vào nồi cháo chân dê thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!

Cháo chân dê vừa thơm ngon lại bổ dưỡng lợi sữa cho bà bầu

Cháo chân dê vừa thơm ngon lại bổ dưỡng lợi sữa cho bà bầu

Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng.


Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.

   Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

>>> Xem thêm video Dê nấu CHÁO ĐẬU XANH – Nam Việt 129

IFrame

Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dêdê tái chanhdê hấp tía tôdê xào thập cẩm, sườn dê nướng chaocanh xương dê hầm đu đủđùi dê nướng, lẩu dê nấu chaodê ủ trấu, dê hầm ngũ vị

Join The Discussion