Kiến Thức Ẩm Thực

Cá ngừ đại dương chấm mù tạc

 

Bạn đã bao giờ thưởng thức món cá ngừ đại dương chấm mù tạc chưa? Vị cay nồng của mù tạt và lá cải xanh sẽ xông lên đến tận óc, giúp bạn thưởng thức một món cá ngừ đại dương sống trọn vẹn hương vị thơm ngon và hấp dẫn. 

Cay nồng hấp dẫn khi thưởng thức món cá ngừ đại dương chấm mù tạc

Cay nồng hấp dẫn khi thưởng thức món cá ngừ đại dương chấm mù tạc

Nguyên liệu cho món cá ngừ đại dương chấm mù tạc

>>> Thảm khảo thêm Thực phẩm sạch đặc sản tươi nhà Angon: Thịt Dê Tươi

  • Cá ngừ đại dương phi lê 200g
  • Một miếng củ cải
  • Một miếng gừng tươi (gọt vỏ)
  • 3 muỗng cà phê rượu
  •  1/2 muỗng bột canh
  • 1/2 chén nước tương ớt
  • 1/2 muỗng canh nước tương magi
  • nửa trái chanh
  • Mù tạt
  • Cải xanh, dưa leo, ngò tàu, ngổ, é quế, é ta, húng dũi, húng đứng…

Chọn mua 200g cá ngừ đại dương phi lê sơ chế sạch thái mỏng

Chọn mua 200g cá ngừ đại dương phi lê sơ chế sạch thái mỏng

Cách Làm món cá ngừ đại dương chấm mù tạc

– Củ cải và gừng sắt nhỏ hình sợi, tách chúng ra và để lên bát nước đá.

Gừng rửa sạch thái chỉ

Gừng rửa sạch thái chỉ

– Cá ngừ tươi sẽ được loại bỏ phần da, lọc lấy phần thịt rồi rửa sạch. Sau đó bạn thái thịt thành những lát mỏng rồi cho vào hộp nhựa hoặc chiếc đĩa và bảo quản lạnh.

(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.

 >>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê


– Thức chấm món này là mù tạt, được pha kèm với nước tương, tương ớt, chanh, gừng rồi đánh nhuyễn.Món này thường ăn kèm với các loại rau thơm như: cải xanh, ngò tàu, ngổ, é quế, é ta, húng dũi, húng đứng…

– Khi ăn dùng lá cải xanh cuốn kèm lát cá với các loại rau như dưa leo,củ cải, chuối chát, khế, ngò tàu, ngổ, các loại rau húng… chấm vào chén nước tương pha mù tạt và thưởng thức. Món ăn thơm ngon, vị cay nồng của mù tạt xông lên đến tận óc làm bạn chảy nước mắt khi thưởng thức.

Dĩa cá ngừ đại dương chấm mù tạc cay nồng thơm ngon thật hấp dẫn thật

Dĩa cá ngừ đại dương chấm mù tạc cay nồng thơm ngon thật hấp dẫn thật

Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng .


Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.

Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

>>> Xem thêm video cách làm món đùi dê nướng muối ớt

https://www.youtube.com/embed/xMxStMtKIls

Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dêdê tái chanhdê hấp tía tôdê xào thập cẩm, sườn dê nướng chaocanh xương dê hầm đu đủđùi dê nướng, lẩu dê nấu chaodê ủ trấu, dê hầm ngũ vị

 

https://angon.vn/ca-ngu-dai-duong-cham-mu-tac-p14883131.html

Join The Discussion