Kiến Thức Ẩm Thực

Bún cá ngừ đại dương

Món bún cá ngừ đại dương luôn được mọi người ưa thích bởi vị ngọt thơm của nước dùng, thịt cá dai ngọt ăn chung với bún vừa thanh mát lại ngon miệng.

Bí quyết nấu món bún cá ngừ đại dương ngọt thơm nghi ngút

Bí quyết nấu món bún cá ngừ đại dương ngọt thơm nghi ngút 

Nguyên liệu nấu món bún cá ngừ đại dương

>>> Thảm khảo thêm Thực phẩm sạch đặc sản tươi nhà Angon: Thịt Dê Tươi

– Cá ngừ đại dương phi lê: 600g
– Bún tươi: 1kg
– Thơm: ½ trái
– 2 củ hành tím, 50g ớt hiểm, 10g hành lá, 500g rau sống, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa súp dầu ăn

Chọn mua 600g cá ngừ đại dương phi lê rửa sạch

Chọn mua 600g cá ngừ đại dương phi lê rửa sạch

Cách nấu món bún cá ngừ đại dương

(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.

 >>> Mời bạn xem thêm: các món ngon từ thịt dê

– Cá ngừ làm sạch, để ráo nước. Hành tím, ớt băm nhỏ. Ướp cá với ½ hành tím, ớt, tiêu xay, để thấm khoảng 30 phút
– Thơm xắt lát. Rau sống lặt rửa sạch. Hành lá xắt nhỏ

Thơm, cà, hành rửa sạch

Thơm, cà, hành rửa sạch


– Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm, châm khoảng 1 lít nước vào đun sôi, trút cá vào. Cá sôi cho thơm vào, để lửa nhỏ, đun trong khoảng 15 phút, nêm nếm muối, đường, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn

Cho dầu ăn vào phi thơm hành cà sau đó đổ 1 lít nước vào

Cho dầu ăn vào phi thơm hành cà sau đó đổ 1 lít nước vào


– Cho bún, hành lá vào tô, chan nước cá vào, dùng kèm với rau sống và nước mắm ớt mặn.

Tô bún cá thơm nghi ngút ngon tuyệt vời

Tô bún cá thơm nghi ngút ngon tuyệt vời

Chúc các bạn có bữa cơm gia đình ngon miệng hấp dẫn và bổ dưỡng .


Angon.vn chuyên cung cấp thực phẩm sạch và đặc sản tươi ngon như: Thịt dê, thịt đà điểu, thịt heo rừng, thịt bò, thịt thỏ, thịt gà ta thả vườn,… Đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Dịch vụ chu đáo chuyên nghiệp, giao hàng nhanh và tiết kiệm cho quý khách hàng thân yêu. Đầu bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị lên món ngon như ở nhà hàng Dê Tươi Sài Gòn. Hãy liên hệ: 0968087735 , Angon xin cảm ơn.

Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Angon còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp những nét văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

>>> Xem thêm video cách làm món đùi dê nướng muối ớt

IFrame

Các món ngon từ thịt Dê: cà ri dêdê tái chanhdê hấp tía tôdê xào thập cẩm, sườn dê nướng chaocanh xương dê hầm đu đủđùi dê nướng, lẩu dê nấu chaodê ủ trấu, dê hầm ngũ vị

https://angon.vn/bun-ca-ngu-dai-duong-p14844368.html

Join The Discussion