Kiến Thức Ẩm Thực

3 Món Thịt Dê Cho Bữa Tiệc Gia Đình

 

Có lẽ các bạn cũng đã theo dõi trên báo chí,truyền thông và  biết ít nhiều về món ăn bổ dưỡng từ thịt dê nói chung và dê hầm cà rốt nói riêng ,với món ăn thơm ngon bổ dưỡng như vậy nó có tác dụng: Tráng dương bổ huyết, bổ trung ích khí, ấm dạ dày, khu phong trừ lạnh. Thích hợp dùng cho  các chứng: liệt dương, xuất tinh sớm và suy giảm chức năng sinh dục.Ngoài ra tôi muốn giới thiệu thêm đến các bạn món dê xào sả ớt,dê tươi hấp sả để làm phong phú thêm cho thực đơn bữa tiệc gia đình.

*Thịt Dê Hầm Cà Rốt

Nguyên liệu chế biến hầm cà rốt bao gồm

– Thịt dê 500g

– cà rốt 250g

– gừng tươi 3 lát

– rượu 2 muỗng canh

– vỏ quít 1 lát

-cùng với gia vị: dầu ăn vừa đủ, muối , nước tương,bột ngọt, đường.

Cách chế biến món thịt dê hầm cà rốt

Bước 1: Cà rốt ,gừng tươi thái lát, thịt dê các bạn cũng thái lát.

Bước 2:Bắt chảo nóng,ta cho một lượng dầu vừa dủ vào,sau khi dầu nóng ta cho cà rốt,gừng,thịt dê vào ,xào trong 5 phút thêm một 2 muỗng canh rượu, một ít nước lạnh cùng với nước tương, muối ,đường ,bột ngọt , nấu trong vòng 15 phút.

Bước 3: chuyển qua nồi đất, thêm cà rốt, vỏ quít và nước 3 chén to, sau khi nấu sôi bằng lửa mạnh, chuyển lửa nhỏ hầm 2 giờ cho đến khi thịt nhừ, bắc khỏi bếp.

Món ăn bổ dưỡng cũng đã có ngay trước mặt bạn,còn chần chờ gì nữa,chúng ta hãy cùng thưởng thức và những lúc rãnh rỗi mình hãy trổ tài nấu món ngon này mời bạn bè và người thân mình nhé.

*Món Thứ 2 sẽ là dê xào sả ớt

Nguyên liệu làm thịt dê xào sả ớt

-Thịt dê 400 gr
-Ớt chuông 1 trái
-Sả 2 cây
-Dầu ăn 2 muỗng canh
-Nước mắm 1 muỗng cà phê
-Hạt nêm 1 muỗng cà phê 
-Đường trắng 1 muỗng cà phê     
-Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách chế biến thịt dê xào sả ớt

Bước 1:Sả đập dập, 1 cây băm nhuyễn, 1 cây cắt nhỏ khoảng 1cm.Ớt chuông rửa sạch, cắt làm đôi, bỏ hạt rồi cắt thành    khúc dài.Thịt dê rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với sả băm nhuyễn, muối, đường trắng khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Phi thơm sả cắt nhỏ với dầu ăn. Cho thịt dê đã ướp vào, xào khoảng 5 phút.Tiếp theo, cho ớt chuông vào, đảo đều. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn, xào nhanh tay.

 Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa. Vị cay, thơm mùi sả kết hợp với thịt dê chắc chắc sẽ làm bạn ăn một lần mà nhớ mãi!

Thế là Món ngon cũng đã hoàn thành,tiết trời lạnh lạnh vào mùa đông thì ăn món này hết chê,thơm cay ấm nồng làm nên hương vị riêng của dê xào sả ớt,vào dịp rãnh rổi chúng ta hãy bắt tay vào bếp để nấu món này đãi cho người thân,bạn bè nha các bạn.

* Món Cuối Cùng Sẽ Là Thịt Dê Tươi Hấp Sả

Nguyên liệu để chế biến món thịt dê tươi hấp sả

– Thịt dê (đã sơ chế): 500g
– Sả củ
– Gừng
– Rau ngổ, húng quế, ớt, tương hạt, sung muối, khế chua, dứa, chuối chát

Cách chế biến 

Món ăn bổ dưỡng cũng đã có ngay trước mặt bạn,còn chần chờ gì nữa,chúng ta hãy cùng thưởng thức và những lúc rãnh rỗi mình hãy trổ tài nấu món ngon này mời bạn bè và người thân mình nhé.

Angon.vn – Chuyên cung cấp sỉ và lẻ Thịt Dê Tươi Ngon 100% .

Đảm bảo Bạn sẽ hài lòng về chất lượng sản phẩm Thịt Dê tươi ngon 100%, Chúng tôi có đội ngũ Đầu Bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị có hương vị đặc trưng riêng. Để được chăm sóc nhanh chóng và chu đáo, Bạn hãy liên hệ trước qua Hotline, Zalo:  0968087735

Xin cảm ơn và chúc các bạn có được món ăn ngon miệng và bổ dưỡng

Xem thêm nhiều món ăn ngon có thể tự tay bạn làm để chiêu đãi gia đình và người thân : Món Ngon Mỗi Ngày

 

https://angon.vn/3-mon-thit-de-cho-bua-tiec-gia-dinh-n39619.html

Join The Discussion